Zespół gwałtownego objadania się – nie jesteś sama!

Uważasz, że jesteś za gruba? Ciągle myślisz o odchudzaniu, ale równocześnie miewasz napady obżarstwa, kiedy to pochłaniasz ogromne ilości jedzenia? Być może cierpisz na zespół gwałtownego objadania się. O leczeniu jedzenia napadowego opowiada Agata Szczypior, psycholog i psychoterapeutka z Centrum Leczenia Otyłości.
czytaj całość »

Odchudzam się – czy łykać suplementy?

W wielu przypadkach podstawowym celem terapii odchudzającej jest modyfikacja przyzwyczajeń żywieniowych. Z jakiegoś powodu organizm osoby z nadmiarem kilogramów ma tendencję do gromadzenia tkanki tłuszczowej. Z punktu widzenia energetyki, gromadzenie tkanki tłuszczowej jest nieuzasadnione. Po co nosić ze sobą dodatkowe obciążenie, przecież każdy wykonywany z obciążeniem krok, to większy wydatek energetyczny. Dlaczego więc gromadzimy tkankę tłuszczową? czytaj całość »

Krytyka diety proteinowej Dr. Dukana

Dieta proteinowa Dr. Pierre Dukana to hit kuracji odchudzających ostatniego roku. Jak się jednak okazuje nie jest ona taka bezpieczna jak by się wydawało. Właśnie zakończył się proces, wytoczony przez dr Dukana innemu znanemu dietetykowi. Dr. Dukan pozwał znanego francuskiego dietetyka Dr. Jean-Michel Cohen o zniesławienie, ponieważ ten w jednym z popularnych francuskich magazynów „Meilleure Sante” napisał ze dieta dukana jest groźna dla zdrowia. Dr. Cohen przekonywał, że dieta dukana może powodować zniszczenia przewodu pokarmowego, czego następstwem mogą być poważne problemy zdrowotny takie jak wzrost poziomu cholesterolu, problemy układu krążenia, a nawet rak piersi.
czytaj całość »

Cukier w diecie

Stare chińskie przysłowie mówi: ?W czasie stresu należy pić słodzoną herbatę?. Cukier, mimo swej kaloryczności raczej uspokaja niż pobudza, a po jego zjedzeniu w organizmie człowieka dochodzi do szeregu przemian biochemicznych, w trakcie których powstaje serotonina. Neuroprzekaźnik ten zwany jest potocznie hormonem szczęścia. Tak więc jedną z głównych przyczyn sięgania po słodycze jest podświadoma chęć poprawienia sobie nastroju, badania amerykańskich naukowców pokazały, iż skuteczna antydepresyjna dawka to 30 g, czyli około 2, 5 łyżeczki.

Jednak cukry proste, które zazwyczaj spożywamy pod postacią przetworzonej żywności w postaci słodyczy powodują ,że w krwiobiegu pojawia się wyższe stężenie cukru fizjologicznego ? glukozy. W efekcie odpowiedzi glikemicznej trzustka wydzielała coraz większe ilości insuliny, która metabolizując ją najczęściej wywoływała ponowne łaknienie cukru. Wtedy często nieświadomie sięgamy do coś słodkiego. Poziom glukozy zamiast utrzymywać się na stałym poziomie, ulega szybkim wahaniom. Stąd spożywanie cukrów prostych traktuje się jako prostą drogę do cukrzycy. Ponadto, co szczególnie ważne dla dbających o figurę, organizm wykorzystuje każdy nadmiar cukrów do syntezy innych związków, w tym tłuszczy.

czytaj całość »

6 zasad, o których powinnaś wiedzieć zanim rozpoczniesz dietę.

Chcesz schudnąć, nie wiesz jednak od czego zacząć, jaką dietę wybrać aby osiągnąć satysfakcjonujące Cię efekty? Poznaj 6 zasad, które pomogą Tobie w osiągnięciu Celu, który sobie założysz. czytaj całość »