Dieta Srodziemnomorska

Dieta Śródziemnomorska

Dieta czerpie inspirację ze zwyczajów żywieniowych krajów śródziemnomorskich. Zasada diety jest bardzo prosta, podstawowe składniki naszego menu to: warzywa, owoce, kasze, makarony, ryby, owoce morza, pieczywo pełnoziarniste, oliwa.

Produkty spożywane podczas stosowania diety:

OLIWA

Oliwa zastępuje w naszym jadłospisie masło i olej. Używamy jej do smażenia, dodajemy do sałatek i sosów. Bruschetta to jeden z przysmaków kuchni włoskiej, który jest znakomitym przykładem wykorzystania oliwy w codziennym jadłospisie, bruschetta jest smaczną grzanką z pomidorami i oliwą.

RYBY I OWOCE MORZA

Ryby są źródłem białka, wapnia, fosforu i nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3

WINO

Kieliszek czerwonego wytrawnego wina do posiłku wzmaga wydzielanie soków i enzymów trawiennych.